École Sainte-Anne


publié le 15 novembre 2022

Atelier décryptage d'étiquettes pour les CE2-CM1



Jeudi, dans le cadre de la prévention au développement durable proposé par la CCEG, les CM1 ont participé à un atelier "décryptage d'étiquettes"en compagnie d'Elsa Rossignol, animatrice pédagogique.

Un premier échange a permis aux élèves de débattre sur leurs questions de consommation tout en prenant appui sur les emballages alimentaires apportés en classe : 
  • Qu'est ce qui me donne envie d'acheter un produit plus qu'un autre ? 
  • Est ce que j'achète mes produits seul ou avec mes parents ? 
  • Avant le magasin, quel est le chemin des aliments ? 
  • Suis-je un maraîcher si j'ai mon propre potager ? 
  • Quelle est la différence entre un label et une marque ? 
  • Est ce que tous les labels sont reconnus par l'État ? 
     
Dans un second temps, les élèves devaient trier les logos ou labels présentés par Elsa. Certains labels étaient méconnus des enfants. 
Pour terminer, Mme Rossignol a re-précisé que tous les labels ne sont pas reconnus par l'État et que certains non officiels sont le choix de plusieurs entreprises privées. 
 
Pour finaliser ce temps, les CM1 se rendront ce lundi dans une exploitation agricole maraîchère bio sur Vigneux de Bretagne. L'occasion pour eux d'échanger avec les exploitants sur les obligations à respecter en tant qu'exploitant Agriculture Biologique.






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